Eine besondere Form der Wärmesumme ist die sogenannte Grünlandtemperatur oder Grünland-Temperatur-Summe. Sie wird in der Agrarmeteorologie insbesondere herangezogen, um in Mitteleuropa den Termin für das Einsetzen der Feldarbeit nach dem Winter zu bestimmen.

Die aktuelle Grünlandtemperatursumme liegt bei 5.0 °C. Landwirtschaft sollte erst bei einer Grünlandtemperatursumme von über 200 °C begonnen werden.